KEDAKA verkauft ihre Fleischprodukte an ausgewählte Gastrobetriebe sowie Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz im Direktverkauf. Die Produkte können über den Produkte-Shop oder anlässlich von kulinarischen Events bezogen werden. Nach dem Grundsatz "nose to tail" wird das ganze Tier verwertet und auch angeboten. Das verkaufte Fleisch wird allzeit optimal gelagert und unter Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Kühlkette in einer ansprechenden, ökologischen Verpackung versendet oder persönlich dem Kunden übergeben.